vaj

Örömmel jelentjük be, hogy „Vajhatározó” néven egy rövid, néhány bejegyzésből álló sorozatot indít a Tej Terméktanács, amelynek célja, hogy szakmailag hiteles információkkal lássák el az olvasókat.

Örömmel jelentjük be, hogy „Vajhatározó” néven egy rövid, néhány bejegyzésből álló sorozatot indít a Tej Terméktanács, amelynek célja, hogy szakmailag hiteles információkkal lássák el az olvasókat.

Az „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában arra a kérdésre keresi a választ, hogy az első, szén-dioxidból készített szintetikus vaj vajon...

Újabb nemtelen támadás érte a hazai állati termékpályát. Ezúttal a tejtermékek, közülük is a vaj került célkeresztbe.

Az utóbbi időben újra fel-felbukkannak írások, amelyek próbálják a margarint a vajnál egészségesebb élelmiszerként bemutatni. Cikkünkben ezt a mítoszt leplezzük le.

A termelők éves szinten 76 százalékkal kapnak többet a tejért, a boltokban pedig megduplázódott a trappista sajt és a vaj ára 2021 óta – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet adataiból.