Fordulóponthoz érkezett az idén 50 éves hazai húsmarha ágazat

A hazai húsmarhaállomány közel két évtizede tartó töretlen növekedése tavaly megtorpant. Ennek egyik fő oka a rohamosan növekvő költségek és a lassan emelkedő termelői árak miatt romló jövedelmezőség. Jó hír, hogy az ágazat támogatása folytatódhat a következő években, sőt állatjóléti jogcímekkel bővülhetnek a lehetőségek. Ez persze még nem lesz elég a jövedelmező gazálkodáshoz, mert ahhoz genetikában és technológiában is előre kell lépni.

Az idén 50 éves magyar húsmarha ágazat 25 éve még a létéért küzdött, a mezőgazdaságon és még az állattenyésztésen belül is marginális szektornak tartották. Az uniós csatlakozás és a kereslet megindulása aztán fordulatot hozott. Az elmúlt 20 évben töretlenül növekedett a húshasznú tehenek száma, újabb és újabb törzstenyészetek jöttek létre, az egyesületek tagsága és ezzel együtt feladataik évről-évre bővültek. A kiállításokon megjelentek és egyre magasabb színvonalat képviseltek a felvezethető tenyészállatok.

A piacot már több mint 10 éve a folyamatos kereslet jellemezi, amit a 2010-es években a török vevők berobbanása jelentősen átrendezett. Nagyon jó áron vásárolták föl - eleinte minőségtől függetlenül, később már jobban válogatva - a hízóbikákat és kisebb arányban a vágóbikákat. Az elmúlt öt évben ez a lendület alábbhagyott, a törökök ma már nincsenek benne a TOP 5 vásárlók között, ugyanakkor vannak új és régi-új vevők, akik jelentős mennyiségű hízó- és vágómarhát vásárolnak (Horvátország, Izrael, Lengyelország, Egyiptom, Ausztria, Szlovénia, Olaszország, Líbia, Románia).

Rekord magas termelői árak

A vágómarha (különösen a selejt tehén) árak tavaly óriásit emelkedtek, miközben a hízómarhák árszintje inkább stagnált. Márciustól  szerencsére a választott borjak piacán is kedvező változás következett be. A jó minőségű, kihízott selejt tehénért 800 Ft/kg körül fizetnek most, a vágóbikáért és üszőkért pedig még ennél 10-15 százalékkal többet. A jó küllemű hízóbika ára 1200 a hízóüszőé 1000 Ft/kg körül alakul. Az előrejelzések szerint a vágómarha ára már nem nagyon, míg a hízóalapanyagé még emelkedhet, amennyiben a gabona és fehérjenövények ára érdemben nem nő tovább. Erre persze jelenleg semmi garancia nincs. A világban mindenütt jelentősen emelkedett az élő- és a hasított marha ára. Az EU tagállamok közül legjobban Németországban (53%), Lengyelországban (50%) és Ausztriában (47%), Európán kívül Argentínában (48%), Uruguayban (34%), az USA-ban (32%) és Brazíliában (27%) nőttek az árak.

Megtorpant az állomány növekedés

A 2022 februári ENAR adatok szerint a hazai magyartarka, továbbá a húshasznú 2 évnél idősebb tehenek és üszők száma a tavalyihoz képest 3,5 százalékkal csökkent. Kivételt a limousin és blonde jelentett, ezeknél a fajtáknál enyhe növekedés mérhető. Továbbra is a limousin a legnépszerűbb húsmarha fajta hazánkban.

Húsmarhák után járó támogatások 2022-ben

1. Anyatehén támogatás

- Termeléshez kötött 49 430 Ft/egyed (12,4 Mrd Ft)

- Átmeneti nemzeti támogatás 21 384 Ft/egyed (2,5 Mrd Ft)

2. Hízóbika támogatás

- Termeléshez kötött 16 900 Ft/egyed (1,6 Mrd Ft)

- Átmeneti nemzeti támogatás 22 000 Ft/egyed (2,0 Mrd Ft)

3. Extenzifikációs támogatás 22 000 Ft/jogosultság (1,7 Mrd Ft)

4. Tenyészbika beállítás támogatása összesen 700 millió Ft

5. Tenyésztési támogatás összesen 250 millió Ft

Egyéb támogatások, amit a húsmarhatartók igényelhetnek: SAPS, AKG, ÖKO, fehérje szálas stb.

Húsmarha állatjóléti támogatás

A MÁSZ a húsmarhatenyésztő egyesületek szakmai támogatásával javaslatot nyújtott be az Agrárminisztériumnak egy új támogatási forma meghirdetésére, amely a húshasznú szarvasmarhák állatjóléti körülményeinek javításával kapcsolatos többlet vállalások kompenzálását szolgálná. A jogcímekkel és azokra igényelhető támogatási összegekkel kapcsolatban még folynak az egyeztetések a MÁSZ az AM és az EU Bizottsága között. Reményeink szerint ez a támogatási forma 2023-tól lesz igényelhető.

Minden eddiginél több forrás áll a gazdák rendelkezésére

2023-tól a termeléshez kötött anyatehén támogatás 140, a hízottbikáé pedig 54 euro/egyed lehet. Jövőre is igényelhető lesz az átmeneti támogatás (ÁNT), aminek országos kerete évente 5%-kal fog csökkenni, ugyanakkor a bázisév 2018-ra frissül. A vidékfejlesztési támogatások között továbbra is lesznek beruházási jellegű fejlesztési pályázatok, bázislétszám tartási kötelezettség nélkül. A maximális 15 milliós összeg és az ágazati lehatárolás marad, a kisüzemeknek külön fognak meghirdetni pályázatokat. A támogatás intenzitása alapesetben 50%, ami 15%-kal növelhető fiatal gazda vagy a gazdaságátadás esetén, 10%-kal pedig termelői együttműködésnél és ökológiai gazdálkodásnál.

Genomvizsgálatok a hazai húsmarhatenyésztésben

Ma már a húshasznú fajták többségénél rutinszerűen végzik az SNP alapú genomvizsgálatokat, amelyek segítségével hatékonyabb szelekció és gyorsabb genetikai előrehaladás valósulhat meg a hazai fajtatiszta húsmarhaállományban. Ebben a magyartarka, a limousin és a charolais  tenyésztők számára áll a legtöbb lehetőség rendelkezésre.