tejtermék

Eljött az ideje a hazai tejipar fejlesztésének, olyan beruházásokra van szükség, amelyek javítják a hatékonyságot és növelik az ágazat szereplőinek versenyképességét.

Újabb nemtelen támadás érte a hazai állati termékpályát. Ezúttal a tejtermékek, közülük is a vaj került célkeresztbe.

Az USDA globális tejipari piacelemzési jelentése a tejtermelés mennyiségére és a tejtermékek kereskedelmére vonatkozó 2024-es előrejelzést dolgozza fel...

Az olaszországi CLAL piackutató cég adatai szerint a globális tejtermékexportot meghatározó nyolc ország tejkibocsátása 0,5 százalékkal nőtt 2023 első kilenc hónapjában az előző évihez képest.

Nemzetközi elismerésben részesültek a hazai sajtkülönlegességek. A múlt évben Norvégiában megrendezett World Cheese Awards-on összesen 11 hazai sajt ért el dobogós helyezést.

Az egészség megőrzéséhez az egészséges táplálkozáson keresztül vezet az út, ezért az Agrárminisztérium továbbra is minden eszközzel támogatja a tejfogyasztás népszerűsítését.

Nincsenek könnyű helyzetben a hazai tejtermeléssel és feldolgozással foglakozó vállalkozások. Miközben a tej felvásárlási ára folyamatosan csökken, a...

Július közepén tette közzé végleges jelentését a tejtermékek piacán végzett gyorsított ágazati vizsgálatáról a Gazdasági Versenyhivatal (GVH).

A CLAL szerint a világ tejtermelése a 2021 szeptembere és 2022 augusztusa közötti csökkenést követően mérsékelten emelkedni kezdett.

Az állati eredetű élelmiszereket imitáló növényi alapú termékeknek elnevezésükben jelentősen különbözniük kell az állati eredetűekétől.