tejtermék

A világ legnagyobb tejtermék-exportáló régióinak termelése – egy év stagnálás után – 2022 nyarától ismét növekedni kezdett. Az EU27 tejfelvásárlása – két szűk esztendő után – a tavalyi év második félévében közel 2%-kal emelkedett 2021 azonos időszakához képest.

A Tej Terméktanács megbízásából a Trend International Market Research Kft. végezte el a ’Rögös túró, mint minőségrendszer ismertsége Magyarországon” című kutatást.

Folytatódik a Tej Terméktanács és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének együttműködése.

A termelők éves szinten 76 százalékkal kapnak többet a tejért, a boltokban pedig megduplázódott a trappista sajt és a vaj ára 2021 óta – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet adataiból.

A Lengyel Köztársaság miniszterelnök-helyettese, Henryk Kowalczyk meghívására a lengyelországi Bialystokban tanácskoztak az uniós agrárminiszterek a 19. Nemzetközi Tejágazati Együttműködési Fórum alkalmával, szeptember 8-án.

A nyerstej kiviteli ára 198,29 forint/kilogramm volt 2022 júliusában, az előző havihoz képest 8 százalékkal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 72 százalékkal emelkedett.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (TTT) támogatásával 37 sajtbíra végezte el sikeresen a Magyar Sajtkészítők Egyesülete (MSKE) által szervezett sajtbíra képzést.

A felvásárlási kérelem csak az Európai Unió területéről származó közvetlenül és kizárólag tehéntejből porlasztásos eljárással az Európai Unió területén lévő olyan vállalkozás által előállított...

A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, illetve a Terméktanács tejtermelői oldala is többször hangsúlyosan jelezte, hogy a tej és tejtermékek piacán a termelést, a hatékony működést, esetenként a fennmaradást veszélyeztető – jelenleg is zajló – folyamatok bontakoztak ki.

Annak ellenére, hogy más ágazatokhoz és piacokhoz képest már évek óta az egyik legstabilabb a tejpiac, mégsem elégedettek a tejtermelők, hiszen az elmúlt fél évben drasztikusan megemelkedett termelési költségeket az értékesítési árak nem követték.