Lesz elég méz, de ki veszi meg, és mennyiért?

Az aszály által okozott termelés­csökkenés a méhészágazatot is sújtja, ráadásul az elmúlt hónapokban virágzó feketekereskedelem is komoly problémákat okoz számukra, mindezek közepette a méz felvásárlása mondhatni befagyott, de ahogy a méhek, úgy a méhészek is serényen dolgoznak a kiváló minőségű magyar méz előállításáért. Schrek Ottóval, a Magyar Méhtenyésztők Országos Egyesületének frissen megválasztott elnökével beszélgettünk.

A kánikula és az aszály milyen hatással van a méhekre és a méztermelésre?
A méhészkedésre is negatív hatással van az aszály, mivel a növények nektártermeléséhez vízre, csapadékra van szükség. Ahol több csapadék volt, ott közepes, ahol szinte alig volt, ott gyenge mennyiségű volt a repceméz. Országos szinten a téli aszály annyira erős volt, hogy a repcetáblák nem tudtak megfelelően fejlődni. Kedvezőbb helyzetben volt az akác, mivel fa, ezért a gyökere mélyebben van, így kevésbé érintett e, de azért megviselte az aszály. Az időjárás viszontagságai ellenére akácmézből kielégítő mennyiséget lehetett pergetni. Vannak az országban olyan területek, ahol az aszálysokk miatt már hullik a fák levele, őszies hangulata van az erdőknek. Sokunk meglepetésére mindezek ellenére napraforgóról közepes mennyiségű mézet lehetett pergetni. A folytatódó aszály tovább rontja a helyzetet, mert a közelgő talajművelést, illetve repcevetést nehezíti meg. Az augusztus végi repcevetés ilyen szárazságban nem fog kikelni. Az erdőkben minimális a virágzó lágyszárú növény, nincs másodvetés a szántóföldeken. A méhek a fejlődésükhöz nélkülözhetetlen virágport nem tudják begyűjteni, ami a betelelő népességet veszélyezteti. Összességében az előző évek eredményénél még így is jobb lett, de egy szokásos termésnél gyengébb az idei.

ORSZÁGOS SZINTEN KÍVÁLÓ MINŐSÉGŰ ÉS MENNYISÉGŰ AZ IDEI AKÁCMÉZTERMELÉS

A termelői méznek milyen piaca van idén?
Az akácmézre eddig volt kereslet, de most azt tapasztaljuk, hogy hiába az alacsony ár, egyszerűen nem veszik a kereskedők. A tavaly év végi, záró, nagybani felvásárlási ár 2400 Ft volt, az akácméz pergetése után nem jött ek ki új árral. A napraforgó-virágzás ideje alatt jelentek meg 1700-2000 forintos árral. Ezek az árak nem követik az inflációt, de a kereskedők ezt határozták meg, miközben nem is vásárolják fel az akácmézet. Ez azért is okoz nehézséget, mert a méhészek bevételének az 50%-át szokta adni. Export termék, csak kisebbik részét értékesítjük itthon. Keressük az okát a visszaesésnek, de eddig nincs rá magyarázat. Reménykedünk, hogy talán ősszel változik és elindul a felvásárlás az ünnepi időszak miatt. Amennyiben marad ez az alacsony
ár, a méhészek nagy része vissza fogja tartani az akácmézét a jobb ár reményében. Mivel a méz nem egy romlandó termék, ha van tartalékuk egy-két évre, akkor kivárhatnak. Előző években kevés volt a termelés, de minden nehézség ellenére valamennyi mézük azért lett, most meg a felvásárlók nem kérnek belőle. De vajon akkor miből szeretnék kiszolgálni a boltokat?

A FELVÁSÁRLÓK ALIG ÉRDEKLŐDTEK EDDIG A MÉZ IRÁNT, UGYANAKKOR A MÉHANYÁKAT SOKAN KERESIK.

A méhanyákra mekkora a kereslet, és van-e hatása az ukrán-orosz háborúnak a méhanya behozatalra?
A méhanyákra a kereslet nagy. Olyannyira, hogy az egyesület tagjai sajnos nem tudják kiszolgálni az összes méhészt, ezért vannak, akik a kárpátaljai méhészektől nagy mennyiségben vásárolnak méhanyákat. Illegálisan hozzák be őket az országba, ellenőrizetlen méhegészségügyi hátt érből, hiszen egy Európai Unión kívüli harmadik országból származnak. Nem tudunk velük versenyezni, mivel jóval a magyar árak alatt adják az anyákat Magyarországon leggyakrabban 4000-6000 forintért értékesítjük az anyákat (az átlagár 4800 Ft). Ennél olcsóbban nem lehet előállítani, még így is olcsóbbak vagyunk a környező uniós országokhoz képest. Kárpátaljáról, több emberen keresztül 3200 Ft-ért veszik át.

A teljes cikket a MÁL augusztusi számában olvashatják