Miklós Rudolf

A kárpáti borzderes szarvasmarha napjaink újra elterjedőben lévő háztáji fajtája, amelynek modern kori hazai története közel 10 éve kezdődött. A fajta tenyészkörzete, így állományának nagy része 1920-ban a határokon kívülre került, de egy 2012-ben indult programnak köszönhetően újra közel száz...

A kárpáti borzderes a legrégebben honosult szarvasmarhafajta a Kárpát-medencében. A parasztmarhákból évszázadok alatt kialakult ellenálló, szívós és szerény igényű, könnyen kezelhető szarvasmarha­típusok az 1970-es években eltűntek Magyarországról. 30 év után egy lelkes és elhivatott tenyésztői közösségnek köszönhetően ismét felfelé ível...