hús

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) novemberben megjelent rövid távú előrevetítése szerint a juhhús globális termelése 17,01 millió tonnára növekedhet 2024-ben a 2023. évihez (16,98 millió tonna) képest.

Az „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában a hús globális társadalmunkban és gazdaságunkban betöltött szerepének és értékének meghatározásával kapcsolatos kihívásokat és lehetőségeket foglalja össze.

Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs...

Az Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériumának (USDA) októberben megjelent projekciója szerint az USA marhahústermelése 1,3 százalékkal emelkedhet 2024 negyedik negyedévében a 2023. október–decemberihez képest.

A kiegyensúlyozott táplálkozásban kiemelt helyet foglalnak el a vörös húsok, hiszen számos olyan ásványianyagot tartalmaznak, amelyek más élelmiszerből nehezen lennének felvehetők – erről is szól az „Ünnepeljen malaccal” kampány.

A mezőgazdasági és környezetügyi attasék beszámolóiból kiderül, hogy szinte egész Európa állattenyésztését sújtják a különböző betegségek, melyek néhol hatalmas állományméret csökkenéssel járnak.

Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában...

Az „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában a húsfogyasztás ellen szóló etikai érvek mögött húzódó táplálkozásélettani kockázatokat...

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) augusztusi elemzése szerint az USA sertéshústermelése 4 százalékkal haladhatja meg 2024 harmadik negyedévében a 2023 július–szeptemberében előállított mennyiséget.

Az „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában a vörös és feldolgozott húsok fogyasztásával kapcsolatosan esetlegesen felmerülő...