hús

Szarvasmarhából 39,8 ezer darabot vágtak le 2024 első fél évében, 10,4 százalékkal kevesebbet, mint az előző év hasonló időszakában.

A magyarországi vágóhidakon 2024 első fél évében sertésből 2.335.000 darabot vágtak, 6,9 százalékkal többet (+151 ezer darab), mint 2023 január–júniusban.

Baromfiból 118,5 millió darabot vágtak 2024 első félévében, 11,9 százalékkal többet, mint az előző év azonos időszakában.

Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában arra hívja fel a figyelmet, hogy...

Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában arra hívja fel a figyelmet...

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) áprilisban megjelent projekciója szerint az USA marhahústermelése kismértékben (+0,6 százalék) növekedhet 2024 második negyedévében a 2023. április–júniusihoz képest.

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) rövid távú előrevetítése szerint a juhhús globális termelése 17 millió tonna volt 2023-ban, ami 1,7 százalékos emelkedést jelent a 2022-ben termelt mennyiséghez képest. A juhhús a világ hústermelésének 4,6 százalékát tette ki.

Sok holland embert foglalkoztat a hús elérhetősége és megfizethetősége. Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló Európai Állattenyésztés Hangja...

Az ASP-től mentes, biztos export sertéshús piacokkal rendelkező Európa sajnos már a múlté. Az EU korábban a termelésének több mint tizedét...

A tavalyi év több szempontból is rendkívüli volt. Komoly kihívások elé állította az állattenyésztőket is. 2023 elején mindenki bizakodott, hogy ennél csak jobb jöhet.