A hazai sajtkultúra nem mondható nagymúltúnak, de a szénás és legelőfüves takarmányozású magyartarka tejéből hagyományos eljárással mindig is jó minőségű sajtot lehetett készíteni.
A hazai sajtkultúra nem mondható nagymúltúnak, de a szénás és legelőfüves takarmányozású magyartarka tejéből hagyományos eljárással mindig is jó minőségű sajtot lehetett készíteni.
Idén is megrendezésre került a bonyhádi Tarka Fesztivál, immáron 22. alkalommal. A fesztivált Bonyhád Város Önkormányzata, a Vörösmarty Művelődési Központ és a Magyartarka Tenyésztők Egyesülete szervezte.